Terug naar Nu

Noedels met tofu en sojasaus

Wokken in een kwartier, smaakt naar afhaal.

  • 18 min
  • warm
  • hartig
  • stevig
  • plantaardig

Past bij avondeten.

Wat je nodig hebt

  • 120 g volkoren noedels
  • 250 g stevige tofu
  • 200 g broccoli
  • 1 wortel
  • 3 el sojasaus
  • 1 el sesamzaad
  • 2 knoflook
  • 10 g verse gember
  • 1 tl srirachaoptioneel

Zo maak je het

  1. 1Bak tofublokjes goudbruin.
  2. 2Roerbak broccoli en wortel met knoflook en gember.
  3. 3Voeg gekookte noedels en sojasaus toe en schep alles door.

Blijft 2 dagen goed.

Wat vind je hiervan?