Pasta met courgette en parmezaan
Vier ingrediënten, en het smaakt naar meer.
- 18 min
- warm
- hartig
- stevig
- vegetarisch
Past bij avondeten.
Wat je nodig hebt
- 120 g volkoren pasta
- 1 courgette
- 40 g parmezaan
- 2 knoflook
- 2 el olijfolie
- ¼ citroen
- 4 takjes verse basilicumoptioneel
- 1 tl zwarte peperoptioneel
Zo maak je het
- 1Kook de pasta.
- 2Bak de geraspte courgette met knoflook in olie tot hij zacht is.
- 3Meng met pasta, parmezaan, citroen en een scheut kookvocht.
Vers eten; courgette wordt waterig.
Wat vind je hiervan?