Name: Roerbaknoedels met kimchi en varkensvlees
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 250 g eiernoedels; 300 g varkensgehakt; 200 g kimchi, grof gehakt; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 15 ml plantaardige olie; 30 ml sojasaus; 10 ml sesamolie; 2 bosuitjes, in ringetjes; Zwarte peper naar smaak

Ingrediënten

250 g eiernoedels
300 g varkensgehakt
200 g kimchi, grof gehakt
2 teentjes knoflook, fijngehakt
15 ml plantaardige olie
30 ml sojasaus
10 ml sesamolie
2 bosuitjes, in ringetjes
Zwarte peper naar smaak

Bereidingswijze

Kook de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Verhit de plantaardige olie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg het varkensgehakt toe en bak rul en goudbruin.
Voeg de knoflook en kimchi toe en roerbak ongeveer 2 tot 3 minuten tot het geurig is.
Doe de gekookte noedels in de pan en voeg de sojasaus en sesamolie toe.
Roerbak alles goed door totdat de noedels warm zijn en de smaken goed gemengd zijn.
Garneer met bosuitjes en breng op smaak met zwarte peper. Serveer direct.

Roerbaknoedels met kimchi en varkensvlees

Roerbaknoedels met kimchi en varkensvlees

Ingrediënten

Bereidingswijze

Tags

Gerelateerde recepten

Zoete aardappel dahl

Eenpans pasta met broccoli

Rostischotel met shoarma